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ロピア湘南藤沢ミスターマックス店に潜入レポ！1貫ずつ選べる寿司ビュッフェや名物しらす、一頭買いの精肉など地域色豊かな売り場を徹底紹介。オトクを見抜く値札の色の見分け方まで、知ればもっと買い物がおもしろくなる攻略法をお届けします。

ロピアの1000円台高コスパワインと季節のフルーツで作る、自家製サングリアをレポ！白ワインやスパークリングにスイカや桃をたっぷり合わせたぜいたくな一杯をご紹介します。ノンアルアレンジや華やかな乾杯アイデアなど、おうちパーティーにぴったり！

きのこのパッケージに賞味期限が書いてないのは、生鮮食品に分類されるためです。しめじやえのきなど種類別の日持ちの傾向や、傷んだきのこを見た目・におい・触感で見分ける手順、白い付着物の見方、冷蔵と冷凍で長持ちさせる保存のコツをまとめました。

タンパク質は筋肉や臓器、皮膚の材料になるほか、ホルモンや酵素、抗体の材料にもなる栄養素です。女性は肌や貧血対策、男性は筋肉量の維持と目的別のポイントを解説。1日の推奨量や効果的な摂り方、手軽な食品例も紹介します。

「豚バラはダイエット中でも食べられる？」100gあたり366kcalと高めですが、しゃぶしゃぶや蒸し料理で脂を落とせば抑えられます。1枚・分量別のカロリー早見表や、1食50〜80gという目安、ヘルシーレシピも紹介します。

マグロの種類は全8種あり、日本で流通するのは主に5種です。クロマグロやメバチなど種類ごとの味わいと脂のり、値段の傾向を比較し、大トロや赤身など部位の違い、天然と養殖の差、サクの選び方や冷凍マグロの解凍と保存のコツまで紹介します。

地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費する活動です。消費者・生産者・地域・環境のメリットと、地産地消のデメリット、直売所や学校給食といった取り組み事例を紹介します。産地表示の確認など、普段の買い物で始められる方法もわかります。

冷凍食品の賞味期限切れは食べられるのか、賞味期限と消費期限の違いから整理します。1ヶ月・半年・1年といった期間別の品質変化の目安、冷凍焼けや異臭など5つの劣化サイン、食べるか捨てるか迷ったときの判断ステップと保存のコツまでご紹介します。

りんごの品種一覧を甘味・酸味・バランスの3タイプで整理しました。サンふじや紅玉など13品種の味わいと食感、旬の時期を比べ、生食や加熱調理など用途別の選び方も紹介します。おいしいりんごの見分け方や保存のコツもまとめました。

みかんの主な種類について、温州みかんの早生と普通の違いから、清見やせとか、紅まどんななど人気14品種の特徴と旬の時期までまとめました。甘いみかんの見分け方や常温・冷蔵・冷凍の保存のコツ、子どもが食べやすい品種と与え方もご紹介します。

オリゴ糖の効果が気になる方へ。善玉菌を増やして腸内環境を整える仕組みや、フラクトオリゴ糖など6種類の1日の摂取量の目安をまとめました。玉ねぎやバナナなど身近な食品からの取り入れ方、発酵食品との食べ合わせのコツも紹介します。

炭酸水を毎日飲むデメリットを、下痢や胸やけなど5つに整理しました。飲みすぎのサインの見分け方や、飲料全体で1日1.2Lを目安にした適量の考え方、起床後や就寝前など飲むタイミングの注意点、無糖とフレーバー付きの違いまでご紹介します。